那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底香氣評測寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物美食推薦
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物湯底推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合戶外煮食
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁推薦
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鴨肉多汁推薦
當我第一眼看到尼亞加拉大瀑布時,竟被那一股股墨綠色激流呼嘯著從天而降的氣勢唬住了!腦子里驀然想到“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,被水流激得一片空白的大腦,再也想不出哪位詩人能像李白那樣將瀑布狂野奔騰的氣勢描述得如此形象。 尼亞加拉大瀑布位于加拿大和美國交界的尼亞加拉河中段,號稱世界七大奇景之一。滾滾而來的尼亞加拉河水流到此地,湍急的水流在不足2公里長的河段里以每小時35.4公里的速度突然垂直跌落幾十米,巨大的水流以銀河傾倒之勢沖下斷崖,演繹出世界上最狂野的漩渦急流,響聲波及數里之外,撼人心魄。瀑布的水在尼亞加拉河下游形成了一個長湖,由西向東一路奔騰到浩瀚的安大略湖,主航道是加拿大和美國領水分界線。 尼亞加拉大瀑布流面寬達1160米,在加拿大境內的瀑布被稱為“大瀑布”,在美國境內的瀑布則被稱為“小瀑布”。“大瀑布”的水量大,水沖到河里呈墨綠色,而“小瀑布”的水則呈藍色。在加拿大這邊觀看,瀑布壯觀無比,但在美國那邊只能看到瀑布的側影。美國人只有在自己的領土上修了一個高高的、伸出長長脖子的觀景臺,才能看到瀑布的全景。 然而,僅僅“遙看瀑布掛前川”遠遠不夠味兒!到大瀑布底下親身感受那湍急的水流和飛濺的氣浪,才是對大自然神奇力量的非凡體驗。 瀑布碼頭上有近千人排著長隊等待乘坐游船近距離去感受大瀑布。尼亞加拉河陡峭的河兩岸,左邊是加拿大的碼頭,游人穿紅色雨披;河對岸是美國的碼頭,游人穿藍色的雨披。兩國游船在分界河上向大瀑布進發。到達大瀑布下方的時候,整個游船被水霧包圍。隨著距離的接近,水霧也變為瓢潑大雨,如挾天風海雨迎面撲來。瀑布砸向水面的巨響,以及水流俯沖而下產生的震動,使我們的游船顛簸異常,游客的尖叫聲被瀑布巨大的咆哮聲所掩蓋,耳朵好像失聰一般,眼前都是慌亂的人群在晃動。 游船離大瀑布近了,又近了,船在漩渦里打轉兒,我抓緊欄桿,迎著從天而降的“暴雨”向上望去,哇,一股股巨浪排山倒海從天而降,像要把小船狠狠砸進地心里一樣驚心動魄。雖然是夏季,雖然我穿了羊毛衫、夾克,可還是覺得冷。那水流從天而降一瀉千里的氣勢,再生動的語言都無法形容! 驚魂未定的我隨著游船緩緩離開大瀑布,腦子從混沌中慢慢清醒過來,又想起李白的詩句“君不見高堂明鏡悲白發,朝如青絲暮成雪”。同樣是面對奔騰而下的河水,我們中國人除了對大自然壯闊奇景進行描摹,還要慨當以慷憂思一番。這,也是我們的文化特色吧。 >>>更多美文:游記散文
如果愛 你必須愛一個真實的人 中間 這個人不是故事中的王子或公主 只是在現實中 一個普通的普通人 這個人不需要化妝 不需要懷孕 以最真實的方式生活在這個世界上 如果愛 你必須愛一個真實的人 中間 這個人有利也有弊 生病,變老,然后死去 我會莫名其妙地發脾氣,把脾氣變小 偶爾會忘記自己已經陶醉在自己的小幸福里 如果愛 你必須愛一個真實的人 中間 愛這個人有一段青春快樂的時光 我喜歡她美麗的臉龐 愛這個人臉上衰老痛苦的皺紋 時間過得真快,當她沒有美麗的臉龐時 愛她朝圣者的靈魂
-1- 微博一位知名情感博主甜分里說:希望你遇見的人,讓你重新做回小朋友。希望你遇見的人,沒你不行,能堅定的選擇你。希望你遇見的人,對你付出全部的溫柔和愛。 希望你遇見的人,覺得你比世界更重要一點。希望你遇見的人,寵你 愛你 愿意陪你做很多事。希望你遇見的人,結婚這件事除了你沒想過別人。 你是可愛的小朋友,值得遇到最好的人。 盡管這不是一件容易的事,但我希望你在對的時間遇到對的人,然后一直甜甜的幸福下去。 思想聚焦 -2- 有這樣一段唯美故事回答: 女兒問爸爸:“什么是愛情?”。 爸爸說:“愛情就是爸爸什么都沒有,媽媽依然嫁給了爸爸。” 女兒又問:“什么是親情呢?” 爸爸說:“親情就是媽媽絕不會讓你嫁給一個什么都沒有的人。” 女兒又問媽媽:“什么是愛情?” 媽媽說:“愛情就是爸爸什么都有了依然愛媽媽。” 女兒又問:“什么是親情?” 媽媽說:“親情就是爸爸絕對不會讓你嫁給一個什么都有卻不愛你的人。” 談一場白頭偕老的戀愛 只有該結婚的感情,沒有該結婚的年齡。 真心相愛的兩個人,不會輸給外貌距離,不會輸給身高年齡 不會輸給前任小三,不會輸給別人的流言蜚語,不會輸給父母的反對。 只會輸給不珍惜,敗給不努力,不信任。 如果哪天我秀恩愛了,他一定是我想一起度過余生的人。 愿你始終相信愛情,被溫柔相待愛情里最好的樣子就是找對了人。 找到一個不將就的人,去擁有一場叫因為愛情的婚姻。 “只愿多年后,我白發蒼蒼,容顏遲暮,你仍牽我雙手,傾世溫柔。” 把一個人的日子過好了,才有接納另一個人的資格。 ——網易云熱評《世本常態》? ? -3- 有人說,林心如和霍建華的婚姻是雙輸。尤其是對于霍建華,自從和林心如結婚后,粉絲紛紛出逃,甚至連自己多年建立起來的好口碑也因此受到影響。 關于兩人離婚的消息,每隔一段時間就會被拿出來炒作一次,但是,不管外界怎么傳,當事人就是不出來當面回應,直到最近,林心如接連發出為霍建華慶生和為女兒慶生的微博,才破了兩人離婚傳聞。 我曾寫過,林心如和霍建華是不屑向公眾秀恩愛的,一是因為兩人的性格,二是因為兩人確定關系時已經認識了十年。從好友轉為情人,使得他們的感情與那些因戲生情的藝人不一樣,他們見證了彼此過去十年的成長,也見證了彼此經歷一個又一個低谷。他們既惺惺相惜,又彼此欣賞,清楚對方的優點,也熟知對方的缺點。 羅曼.羅蘭曾說:世上只有一種英雄主義,那就是認清生活真相后仍然熱愛生活。我覺得這放在情侶和夫妻間也是非常合適的。當你明知道對方都有哪些缺點,但還是覺得自己很愛他,仍然想要和他結婚,共渡余生,那么他一定是你最愛的人!相信林心如和霍建華都是彼此最愛的人。 最好的愛,是跟那個對的人在一起后,連身邊朋友都覺得你更可愛了。 而不是每天都活在對方在不在乎你的擔慮里,照顧不好自己還一心為他改變。 一段感情,兩不相欠,不用為了變成對方想要的樣子而只懂遷就,更別去計較誰付出的多或少,一直做自己,對方還能如當初一樣。 刻意去找的東西,往往是找不到的。 天下萬物的來和去,都有他的時間。 ——三毛 >>>更多美文:心情隨筆
初冬的雷州大地,陽光溫煦,天氣宜人。我懷著對千年古官道和東坡井的景仰,約上好友前往歷史古村調豐覓蹤。 先去參觀千年古官道。在村民小程的指引下,我們來到目的地,乍一看,是一片荒山野嶺,周圍樹木稀疏。可定神一看,兩條縱深的牛車轍突然出現在眼前!旁邊還有兩處石碑,一處寫著“調豐古官道遺址”;另一處是由著名作家洪三泰撰寫的《千年石官道記》。 這看似極其普通的牛車轍,是怎樣變成一道不平凡的風景呢!我仔細品讀碑記,不但對古官道的形成歷史一目了然,而且對調豐村的變遷也有所了解。這使我感到驚詫!因為一道普通的牛車轍竟然穿越了歷史的煙云—— 歷史回溯到2002年的春天,調豐村民程伯來到村東一片荊棘叢生的荒地,望見這片挨近溪流的荒地,程伯產生了多種設想:把它開墾出來,不能種植稻粱,也能栽種桑麻,至少可以植樹。可是舉鋤落地,寸土不進,反而釘釘回響。經過一番清表之后荒地終于原形畢露:兩條堅硬如鐵的牛車轍盤于石質地臺。這一偶然的發現立即引起了上級有關部門的重視,后經考古專家的考證,證實這條牛車轍就是《雷州府志》和《遂溪縣志》中記載的古代三十里官道中的一段遺址。再經過有關專業人士的測量,測得其車轍深約60厘米,長度約為40米。令人驚奇的是,石臺上的牛車轍、牛蹄印清晰如故。 2011年,這段遺址被公報為第三次全國文物普查中廣東文物普查的100大發現,繼而被列為湛江市文物保護單位。 我站在古官道上,仿佛走進時空的隧道里。這條古官道走過遷人墨客,走過商賈旅客,走過平民百姓,走過宋代,走過清朝……然后走進新時代。 那一幕幕車輾過處隨風而去,唯獨一種不朽的精神,一種難以割舍的情懷深深地勒進這塊紅土地,繼而被鐫刻在雷州西湖的十賢祠里…… 游覽完千年古官道之后,我們來到了東坡井。這口井離千年古官道不過一里路,位于調豐村中的北部。據載,當年這里建有一個茅亭驛站,宋代大文豪蘇東坡被貶去海南就在這里停留數日,因飲用過此井水,當地人敬賢如師,便將此井命名為“東坡井”,以此紀念。到了清代,翰林編修雷州人陳昌齊赴京供職路經此地,這里的茅亭驛站已改成私塾,陳昌齊于是欣然揮筆題書:“景蘭閣”。陳昌齊的題字使調豐村增輝,從此,調豐村文才輩出,其可謂人杰地靈。 由于調豐村便利的交通條件和有利的自然條件,到了清代,這里已經成為眾人求學和商賈云集的地方,特別是制糖業聞名遐邇。 調豐村靠近湖光巖,當年火山爆發殘留的火山灰,土質肥沃,宜于種植甘蔗。據《調豐程氏族譜》載,早在明朝,調豐村就開始建有紅糖作坊(民間稱土糖寮),旺盛時期曾多達72間,店鋪多達20座,生意涉及天津、貴州甚至印度,調豐村建于明清時期的祠堂巷、八角井巷等古民居群(最著名的是“北京大屋”內有36間廂房)就是昔日產糖致富的有力見證。再者,遂溪縣后來成為“中國最甜縣”可以說調豐村功不可沒。 今天,調豐村不但盛產甘蔗,更盛產大米。村前有一處3000多畝的良田人稱調豐垌,堪稱“嶺北糧倉”。這里盛產紅米、黑米被譽為湛江市現代農業的優秀產品,而“嶺北大米”更是遠近聞名。 我們從整潔的村道走過,一幢幢明亮的樓宇閃入眼簾,一拔拔的老人在樹下談笑風生,“愛科學,講文明”的標語比比皆是。在村文化廣場,村民參與健身的人不少,我看得入迷。 聽說,調豐村近年在摘取縣市“生態文明村莊”和“廣東古村落”及“中國傳統村落”之后,正朝著“中國歷史文化村”的目標努力。正如調豐村鄉土詩人程百如撰詩所云:“門前剛勁閣名題,雷地高賢墨跡迷;古韻流芳憑字跡,恩波從此得昌齊。” >>>更多美文:生活隨筆
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